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2018/12/03

切り株みたいなステーキ

暮らし方を一緒にデザインする仲間たちLIDECOMayです。

幼い頃、ご馳走と言ってイメージするものは「ステーキ」でした。
アツアツの黒い鉄のお皿の上でお肉がジュージュー、
真ん中には薄い輪切りのレモンの上に楕円形のバターが乗っていて、
甘くて小さなニンジンが非日常感を最大限に演出し、
遠慮気味なスイートコーンが彩りを引き締める。
それが王道のステーキ像。


 
大人になったら、                                                
切り株みたいに大きなステーキをむしゃむしゃ食べたいな、
と思っていました。
 

今年のクリスマスのご馳走はチキンをお休みして、
ステーキで決まりです。

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